🌟KOMEK'ten günün tarifi "Kilis Tava" ✍️Malzemeler; 📌500 gr kıyma 📌1 orta boy soğan 📌2 diş sarımsak 📌2 büyük boy kırmızıbiber 📌...
🌟KOMEK'ten günün tarifi "Kilis Tava"
✍️Malzemeler;
📌500 gr kıyma
📌1 orta boy soğan
📌2 diş sarımsak
📌2 büyük boy kırmızıbiber
📌3 büyük boy yeşilbiber
📌1 çorba kaşığı biber salçası
📌2 yemek kaşığı zeytinyağı
📌1 tatlı kaşığı tuz, pul biber
📌1 çay kaşığı karabiber
📌1 tatlı kaşığı kimyon
📌Yarım tatlı kaşığı kekik
📌Yarım tatlı kaşığı köri
👩🍳Yapılışı: Soğan, biber, sarımsak minik minik doğranıp harmanlanıyor. Ardından kıyma eklenip yoğruluyor. Zeytinyağı ve biber salçası ilave ediliyor. Tuz ve baharatlarda eklenerek iyice yoğruluyor. Tepsiyi yağlayıp tabanına patates veya patlıcan dizip üzerine hazırlanan harç yerleştiriliyor. Fırına verilmeden önce kesiliyor. Ardından 220 -200 derecede pişiriliyor. Pişmeye yakın üzerine domates, biber koyuluyor ve daha sonra servis ediliyor. Afiyet olsun..
(Feed generated with FetchRSS)
✍️Malzemeler;
📌500 gr kıyma
📌1 orta boy soğan
📌2 diş sarımsak
📌2 büyük boy kırmızıbiber
📌3 büyük boy yeşilbiber
📌1 çorba kaşığı biber salçası
📌2 yemek kaşığı zeytinyağı
📌1 tatlı kaşığı tuz, pul biber
📌1 çay kaşığı karabiber
📌1 tatlı kaşığı kimyon
📌Yarım tatlı kaşığı kekik
📌Yarım tatlı kaşığı köri
👩🍳Yapılışı: Soğan, biber, sarımsak minik minik doğranıp harmanlanıyor. Ardından kıyma eklenip yoğruluyor. Zeytinyağı ve biber salçası ilave ediliyor. Tuz ve baharatlarda eklenerek iyice yoğruluyor. Tepsiyi yağlayıp tabanına patates veya patlıcan dizip üzerine hazırlanan harç yerleştiriliyor. Fırına verilmeden önce kesiliyor. Ardından 220 -200 derecede pişiriliyor. Pişmeye yakın üzerine domates, biber koyuluyor ve daha sonra servis ediliyor. Afiyet olsun..
(Feed generated with FetchRSS)
